proteina vegetal

5 recetas con proteínas vegetales

Conseguir recetas con proteínas vegetales no siempre es sencillo. Las tareas del día a día y la falta de tiempo hacen que a veces nos falten ideas para cocinar platos sencillos, sabrosos y ricos en nutrientes. Incorporar proteínas vegetales en tus platos es altamente recomendable si quieres alimentarte de forma sana y equilibrada. A continuación,…

Salsa de yogur eco

Hoy te presentamos una receta de salsa de yogur para ensaladas o para dippear con tus cruditées favoritas. Y lo mejor de todo: ¡Se prepara en 5 minutos! Con el mes de septiembre a la vuelta de la esquina es un buen momento para preparar recetas ligeras y saludables que ayudan a nuestro cuerpo a…

recetas de sopas frías refrescantes

Sopas frías, un entrante refrescarte

Las sopas frías son una opción rica y saludable para mantener los buenos hábitos en verano. No solo te ayudan a cuidarte, sino que además aportan hidratación al cuerpo y esa sensación refrescante que tan bien nos sienta en verano. Hoy te presentamos dos recetas de sopas frías muy sencillas y nutritivas que puedes hacer…

Baba Ganoush

Este verano nos hemos propuesto alimentarnos de forma saludable, incluyendo más vegetales en nuestros platos. Si ya te has suscrito a nuestra newsletter y has obtenido tu e-book gratuito, conocerás las ventajas de incorporar más vegetales a en tu alimentación mediante recetas tan sencillas como este Baba Ganoush. ¿Por qué Baba Ganoush? Esta receta de…

Tabulé de bulgur

El tabulé (o tabbouleh) es una receta originaria de la cocina libanesa y siria, aunque también de otras zonas del Medio Oriente. Esta receta de tabulé de bulgur ecológico destaca por su sabor refrescante y, al comerse fría, es ideal para llevarse al trabajo o a cualquier picnic de verano. Compleméntala con un tentempié de…