Tabulé de bulgur
El tabulé (o tabbouleh) es una receta originaria de la cocina libanesa y siria, aunque también de otras zonas del Medio Oriente. Esta receta de tabulé de bulgur ecológico destaca por su sabor refrescante y, al comerse fría, es ideal para llevarse al trabajo o a cualquier picnic de verano. Compleméntala con un tentempié de…