Arroces

El cereal imprescindible de tu despensa

Déjate conquistar por nuestra amplia variedad de arroces ecológicos y enriquece tus platos con sus múltiples posibilidades. Este alimento milenario es un básico de tu despensa que te transportará hacia un viaje de sabores por todo el mundo.

Arroces

El cereal imprescindible de tu despensa

Déjate conquistar por nuestra amplia variedad de arroces ecológicos y enriquece tus platos con sus múltiples posibilidades. Este alimento milenario es un básico de tu despensa que te transportará hacia un viaje de sabores por todo el mundo.

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ARROZ BLANCO REDONDO

El arroz de grano redondo tiene más almidón que el grano largo y está especialmente indicado para “risottos”, paellas y como espesante. Peso: 1Kg.

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ARROZ BASMATI INTEGRAL

El arroz basmati (cultivado en India y Pakistán) es uno de los más conocidos y consumidos del mundo. Tiene una textura suelta y tersa y un sabor ligero, seco y perfumado. En este caso, te ofrecemeos su versión integral, que aporta más fibra y minerales. Su grano es largo. Peso: 500G.

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ARROZ BASMATI BLANCO

El arroz basmati (cultivado en India y Pakistán) es uno de los más conocidos y consumidos del mundo. Tiene una textura suelta y tersa y un sabor ligero, seco y perfumado. Su grano es largo. Peso: 500G.

ARROZ CARNAROLI

El arroz carnaroli es el arroz utilizado por excelencia para hacer toda clase de risottos. Los grandes cocineros utilizan este arroz para hacer platos de alta cocina. Se trata de un arroz con menos proteínas y menos fibra, pero con muchos hidratos y de fácil digestión. Peso: 500G.

ARROZ VAPORIZADO (PARBOILED)

El Arroz Vaporizado (Parboiled) está parcialmente cocido con vapor de agua y posteriormente secado al vacío. Este proceso ayuda a que el arroz contenga menos cantidad de hidratos de carbono que los otros arroces. Gracias a esta característica, su cocción es más rápida y siempre se mantiene al dente. Peso: 500G.

ARROZ JAZMÍN INTEGRAL

El arroz jazmín es un arroz de grano largo y fino que, por lo general, se encuentra en toda la parte central de Tailandia. Como su nombre indica, este es un arroz muy aromático, prácticamente traslúcido y cuando lo cocinamos se convierte suave y esponjoso. Peso: 500G.

ARROZ ROJO SALVAJE INTEGRAL

El arroz rojo es originario de China y debe su color a la pigmentación natural de su salvado o cascara, manteniendo su color al ser un arroz integral. Se trata de una variedad de arroz integral que además de ofrecer muchos beneficios saludables a nuestro organismo, tiene un sabor más intenso que el resto de los arroces, con un recuerdo a frutos secos sobre todo a nuez. Tiempo de cocción, entre 30 y 40 minutos. Peso: 500G.

ARROZ NERONE

El Arroz Integral Nerone es originario de China y posee un color negro. Según la tradición china, este arroz también llamado, arroz prohibido, era únicamente cultivado para ser consumido por el emperador y su corte. Peso: 500G.

MEZCLA DE ARROZ SALVAJE

El arroz salvaje no es exactamente un arroz, aunque su aspecto es muy similar. Su grano es alargado y conserva su cubierta de color oscuro. Es rico en fibra y su sabor es ligeramente almendrado, muy aromático, y con una textura crujiente. No tiene gluten, pero sí un contenido en fibra alto. Su componente principal es el almidón, un hidrato de carbono. Contiene vitaminas y minerales en una proporción semejante al arroz integral, muy superior al arroz blanco normal. Peso: 400G.

ARROZ INTEGRAL GRANO LARGO

El arroz integral es un arroz que está descascarillado pero que conserva el pericarpio; una de las cubiertas del grano de cereal, que hace que sea más nutritivo. Posee un cierto sabor dulce. Peso: 1Kg. / 500G.

ARROZ INTEGRAL REDONDO

El arroz integral es un arroz que está descascarillado pero que conserva el pericarpio; una de las cubiertas del grano de cereal, que hace que sea más nutritivo. Posee un cierto sabor dulce.
 Peso: 1kg. | 500g.

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