HARINA DE ESPELTA INTEGRAL

Los beneficios de la harina de espelta son muchos y es una harina más saludable que la harina de trigo. Es una harina que no engorda como la de trigo, su índice glucémico es menor, ya que los carbohidratos que tiene son complejos (70g por cada 100) y estos se absorben más lentamente. Contiene mucha fibra soluble que también ayuda a adelgazar,
a evitar la acumulación de grasa y a combatir el estreñimiento.

Es más fácil de digerir que otras harinas y es muy recomendada para personas alérgicas, provoca menos reacciones, ya que contiene menos inmunoglobulinas G que son las que causan las intolerancias alimentarias.
Contiene magnesio que ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso y ayuda mucho a las personas que hacen ejercicio físico con regularidad. Peso: 500G. / 1Kg.

MODO EMPLEO

Puede utilizarse para rebozar, hacer pan, galletas, bizcochos, para preparar masa de pizza o empanadilla o para espesar salsas.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100g:
  • Valor energético: 1365 KJ / 322 kcal
  • Grasas: 1,7 g
  • Hidratos de carbono: 64 g
  • Proteínas: 12,6 g

INGREDIENTES

Trigo Espelta* 100% (Triticum spelta).
* Procedente agricultura ecológica.

ALÉRGENOS

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

  • Producto libre de OGM.
  • Almacenar en lugar seco y fresco.
  • Sellos Bio / Vegan / Hoja Agricultura Ecológica / CCPAE.
  • Fuente de proteinas, sin sal, bajo contenido de grasa, sin grasas saturadas, alto contenido de grasas poliinsaturadas, alto contenido de grasas iinsaturadas y sin azúcares.
  • Peso: 500 g / 1 kg

INFO




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