MODO EMPLEO
Puede utilizarse para rebozar, hacer pan, galletas, bizcochos, para preparar masa de pizza o empanadilla o para espesar salsas.
HARINA DE ESPELTA INTEGRAL
Los beneficios de la harina de espelta integral son muchos y es más saludable que otras harinas. Es una harina que no engorda como la de trigo, su índice glucémico es menor, ya que los carbohidratos que tiene son complejos (70g por cada 100) y estos se absorben más lentamente. Contiene mucha fibra soluble que también ayuda a adelgazar,
a evitar la acumulación de grasa y a combatir el estreñimiento.
Es más fácil de digerir que otras harinas y es muy recomendada para personas alérgicas, provoca menos reacciones, ya que contiene menos inmunoglobulinas G que son las que causan las intolerancias alimentarias.
Contiene magnesio que ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso y ayuda mucho a las personas que hacen ejercicio físico con regularidad. Peso: 500G. / 1Kg.
VALOR NUTRICIONAL
Por 100g:
- Valor energético: 1365 KJ / 322 kcal
- Grasas: 1,7 g
- Hidratos de carbono: 64 g
- Proteínas: 12,6 g
INGREDIENTES
Trigo Espelta* 100% (Triticum spelta).
* Procedente agricultura ecológica.
ALÉRGENOS
Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.
- Producto libre de OGM.
- Almacenar en lugar seco y fresco.
- Sellos Bio / Vegan / Hoja Agricultura Ecológica / CCPAE.
- Fuente de proteinas, sin sal, bajo contenido de grasa, sin grasas saturadas, alto contenido de grasas poliinsaturadas, alto contenido de grasas iinsaturadas y sin azúcares.
- Peso: 500 g / 1 kg
