MODO DE EMPLEO
Hervir 50-60 min con una parte de cereal y 3 o 4 de agua.
CEBADA EN GRANO
Aunque la cebada en grano, como el trigo, también tiene gluten, su harina no cohesiona ni es tan extensible como la de trigo, y el pan de cebada no sube tanto. Por esta razón, se suele emplear la harina de ambos cereales mezclada para elaborar panes. Peso: 500G.
VALOR NUTRICIONAL
Por 100 g:
- Valor energético: 1331 KJ / 314 kcal
- Grasas: 9,8 g
- De las cuales saturadas: 2,1 g
- Hidratos de carbono: 63,3 g
- De los cuales azúcares: 1,9 g
- Fibra dietética: 6,2 g
- Proteínas: 11,2 g
- Sal < 0,1 g
INGREDIENTES
Granos de cebada (100%)*
* Procedentes de cultivo ecológico.
ALÉRGENOS
Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.
- Producto libre de OGM.
- Almacenar en lugar seco y fresco.
- Sellos Bio / Vegan / Hoja Agricultura Ecológica / CCPAE.
- Fuente de fibra, sin sal, bajo contenido de grasa, bajo contenido de grasas saturadas y sin azúcares.
- Peso: 500 g / 1 kg
