Si quieres seguir una alimentación equilibrada y saludable es importante incluir semillas ecológicas, ya que son una excelente fuente natural de nutrientes y grasas saludables imprescindibles para el buen funcionamiento del organismo.

Existe una gran variedad de semillas y todas ellas son interesantes ya que aportan diferentes nutrientes. En Biográ conocemos la importancia del consumo de semillas ecológicas y por eso aplicamos toda nuestra experiencia en agricultura ecológica para ofrecerte la mayor variedad.

El consumo de semillas ecológicas es ideal para personas veganas y vegetarianas ya que son una fuente de proteína y grasas saludables que pueden ser una de las alternativas a la carne.  Las semillas ecológicas pueden consumirse tostadas, crudas o en remojo durante unas horas, ya que algunas de ellas, como las semillas de chía o las semillas de lino, adquieren una textura gelatinosa cuando están en contacto con un líquido durante varias horas. Es el caso de la famosa receta del pudin de chía.

Tipos y características de las Semillas ecológicas

En Biográ consideramos que cultivar alimentos respetuosos con el entorno es un gran acto de amor y una apuesta para la salud, ya que de este modo evitamos los pesticidas y químicos dañinos para nuestro organismo. A continuación, te invitamos a descubrir las propiedades de los diversos tipos de semillas ecológicas:

Para las dietas veganas, vegetarianas o flexitarianas, las semillas ecológicas representan una fuente inigualable de nutrientes y una verdadera opción para disfrutar de recetas nutritivas y energéticas.

Semillas de cáñamo

Las semillas de cáñamo peladas de Biográ son de origen ecológico y combinan tanto con recetas dulces como salado. Su pequeño tamaño y la textura agradable hacen que sea una semilla muy recomendada para tu despensa.

A nivel nutricional, al ingerir las semillas de cáñamo, estarás aportando a tu organismo proteínas, minerales y grasas saludables, una combinación equilibrada que te aporta nutrientes esenciales.

Semillas pipas de girasol y pipas de calabaza

Las propiedades nutritivas que aportan las pipas de girasol y las pipas de calabaza son muy interesantes y además son un tipo de semilla que dará vida a tus platos. Son ideales para añadir en ensaladas, sopas, panes, desayunos con avena, granolas, yogures e incluso en postres variados. Aportan ese toque crujiente y sabroso que aporta valor añadido a tus recetas.

Semillas de chía

Biográ tiene para ti una fuente inigualable de nutrientes en forma de semillas de chía, una semilla originaria de los andes que destaca por su aporte de Omega 3 y fibra, imprescindible para el buen funcionamiento del organismo, por sus propiedades energéticas y su versatilidad de sabor y textura. Puedes incluirla en ensaladas, desayunos y postres y experimentar con sus infinitas posibilidades. Las semillas de chía son todo un superalimento.

Variedades de semillas de sésamo

Las semillas de sésamo ecológicas de Biográ serán tus mejores aliadas para añadir sabor y un toque crujiente a tus platos. Las encontrarás en todas sus variedades: semillas de sésamo crudo, las semillas de sésamo tostado y las semillas de sésamo negro.

Variedades de Semillas de Lino

Disfruta de las propiedades de las semillas de lino dorado de forma directa o mezclándolas en ensaladas para recibir todas las bondades de la fibra y del Omega 3 y Omega 6.

También puedes elegir las semillas de lino marrón, las cuales conservan los valores nutricionales del lino dorado, pero con un sabor mucho más ligero.

Mezcla de Semillas

¿No puedes decidirte por sola una opción? No te preocupes, afortunadamente en Biográ entendemos tus necesidades y por eso preparamos para ti una mezcla de semillas ideales para tus ensaladas favoritas.