Cereales Ecológicos

Tus aliados para una alimentación equilibrada

Los cereales ecológicos son una de las bases más importantes de la alimentación y un básico de tu despensa. Enriquece tus platos cocinándolos como acompañamiento o ingrediente principal. Tenemos un amplio surtido de cereales ecológicos para todos los gustos. Disfruta de incontables combinaciones y benefíciate de sus magníficas propiedades.

Cereales Ecológicos

Tus aliados para una alimentación equilibrada

Los cereales ecológicos son una de las bases más importantes de la alimentación y un básico de tu despensa. Enriquece tus platos cocinándolos como acompañamiento o ingrediente principal. Tenemos un amplio surtido de cereales ecológicos para todos los gustos. Disfruta de incontables combinaciones y benefíciate de sus magníficas propiedades.

semola de trigo recetas

SÉMOLA DE TRIGO

La sémola de trigo se obtiene al moler el trigo duro refinado, o sea es una harina de trigo muy gruesa. Es uno de los cereales más antiguos consumidos por el hombre y es un alimento que aporta mucha energía y proteínas a nuestro organismo. Al ser rica en hidratos de carbono es una importante fuente de energía inmediata. Su bajo contenido en sodio lo convierten en un alimento muy beneficioso para personas con problemas de hipertensión o de colesterol alto. El alto contenido en vitamina K hace de la sémola de trigo un alimento beneficioso para una buena coagulación de la sangre. Además, la sémola de trigo es muy beneficiosa para el metabolismo de los huesos. Peso: 500G.

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SÉMOLA DE ARROZ

La sémola de arroz es el producto resultante de la molienda del arroz o de otro cereal como el trigo, avena o el maíz. Este tipo de cereal es considerada una harina gruesa. La harina de sémola posee propiedades especiales que permiten incorporarla dentro de una dieta para tratar la hipercolesterolemia y lograr así, bajar el colesterol malo o LDL en sangre. Peso: 500G.

semola natural

SÉMOLA DE MAÍZ – POLENTA

La polenta es una sémola obtenida del maíz, aunque este cereal se puede extraer también del centeno o trigo. Se obtiene principalmente de la molienda del grano de maíz, que previamente ha sido decorticado y desgerminado, pasado por un proceso de calibración y sin la adición de colorantes ni conservantes. Su gran poder energético y su alto contenido en vitaminas naturales convierte a la sémola de maíz en un producto muy nutritivo y de gran interés dietético, al mismo tiempo que constituye un elemento básico en la cocina de muchos países. Se utiliza en la preparación de papillas, purés y pastas semi-cocidas, para cocinar platos alimenticios básicos o bien como acompañamiento. Peso: 200G.

cus cus ecologico

CUSCÚS DE ESPELTA INTEGRAL

El cuscús de espelta integral es un alimento muy interesante a nivel organoléptico y a nivel nutritivo.

El trigo forma parte de la base de la alimentación. Los hidratos de carbono de absorción lenta, nos aportan energía y vitalidad. Este cereal tienen gran cantidad de fibra alimentaria (sobretodo si es integral). Peso: 500G.

bulgur vegetal

BULGUR DE ESPELTA INTEGRAL

Mezclar 1 parte de bulgur espelta con 2 o 3 partes de agua con sal. Cocer a fuego lento durante 10 minutos. Retirar del fuego los cereales, tapar y dejar que absorba el resto de agua. Peso: 500G.

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CIRULAX BIO (SALVADO + LINO + CIRUELA)

CIRULAXBIO es un alimento natural que se elabora utilizando salvado de trigo, ciruelas, semillas de lino, y ágave. Todos estos ingredientes se han cultivado siguiendo los métodos de la agricultura ecológica certificada. Estos cereales se presentas en finas y sabrosas barritas crujientes, que facilitan el consumo de fibra. La principal característica nutricional del CIRULAXBIO es su alto contenido en fibra dietética (40%). El producto no contiene colesterol. Peso: 250G.

cuscus natural

CUSCÚS NATURAL

El cuscús es un alimento muy interesante a nivel organoléptico y a nivel nutritivo.

El trigo forma parte de la base de la alimentación.
Los hidratos de carbono de absorción lenta de los cereales nos aportan energía y vitalidad. Peso: 500G.

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CUSCUS INTEGRAL

El cuscús integral es un alimento muy interesante a nivel organoléptico y a nivel nutritivo.

El trigo forma parte de la base de la alimentación. Los hidratos de carbono de absorción lenta, nos aportan energía y vitalidad. Estos cereales ecológicos tienen gran cantidad de fibra alimentaria. Peso: 500G.

gluten natural

GLUTEN EN POLVO

El gluten es la parte proteica del trigo. Estos cereales desecados contienen un 92% de proteínas vegetales. Muy utilizado en los procesos de elaboración de pan y también como ingrediente principal de la mayoría de recetas veganas. Peso: 400G.

bulgur

TRIGO BULGUR GRUESO

El trigo bulgur constituye uno de los alimentos más populares de Oriente Medio. Se trata de trigo partido y la técnica para elaborarlo se remonta a tiempos muy antiguos, creyéndose que ya se preparaba en el Neolítico. Para elaborar los cereales del tipo bulgur se germinan los granos de trigo duro, preparando una sémola gruesa que se cuece, se deja secar y se fragmenta. Peso: 500G.

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BULGUR FINO

El bulgur fino constituye uno de los alimentos más populares de Oriente Medio. Se trata de trigo partido y la técnica para elaborarlo se remonta a tiempos muy antiguos, creyéndose que ya se preparaba en el Neolítico. Para elaborar estos cereales se germinan los granos de trigo duro, preparando una sémola gruesa que se cuece, se deja secar y se fragmenta. Peso: 500G.

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