MODO DE EMPLEO
Cocción del grano: igual que el arroz, es decir dos medidas de agua por una de quinoa (No olvidarse de lavarla bien con agua antes de hervir).
QUINOA EN GRANO
La quinoa en grano es considerada un superalimento por sus numerosas propiedades nutritivas. Además, es un alimento de fácil digestión y se puede hacer germinar en poco tiempo. Su sabor recuerda bastante al del arroz integral, aunque su textura es mucho más fina, similar al cuscús.
Su larga conservación se debe a la presencia de una saponina que protege el grano del ataque de parásitos o insectos, que sólo desaparece al lavarse con abundante agua. Peso: 250G. / 700G.
Es rica, al igual que el resto de los cereales, en hidratos de carbono y proteínas vegetales.
VALOR NUTRICIONAL
Por 100 g:
- Valor energético: 1488 KJ / 355 kcal
- Grasas: 6 g
- De las cuales saturadas: 0,5 g
- Hidratos de carbono: 62 g
- De los cuales azúcares: 1,6 g
- Fibra alimentaria: 7 g
- Proteínas: 12 g
- Sal: 0,075 g
INGREDIENTES
Granos de quinoa (100%)*
*Procedente de cultivo ecológico
ALÉRGENOS
Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.
- Producto libre de OGM.
- Almacenar en lugar seco y fresco.
- Sellos Bio / Vegan / Hoja Agricultura Ecológica / CCPAE.
- Fuente de fibra, sin sal, bajo contenido de grasa, bajo contenido de grasas saturadas y sin azúcares.
- Peso: 250 g / 700 g
