MODO EMPLEO
Mezclar siempre con la harina y los ingredientes.
Nunca mezclar directamente con el agua. Seguir las instrucciones de las recetas.
Dosis: Para cada 500 g de harina, 9 g de levadura Biográ.
LEVADURA EN POLVO – PANIFICACIÓN
Con las mezclas para hacer pan de Biográ, se puede disponer de diferentes variantes de pan de espelta, así como deliciosas magdalenas y estupendas pizzas.
La Bio-levadura en polvo panificable de Biográ está indicada para fermentar masas de panes y bollería para tus desayunos.
Posee un gran poder leudante.
Peso: 9G.
VALOR NUTRICIONAL
Por 100 g:
- Valor energético: 1329 kJ / 318 kcal
- Grasas: 6 g
- De las cuales saturadas: 1.4 g
- Hidratos de carbono: 11 g
- De los cuales azúcares: < 0,5 g
- Fibra alimentaria: 30 g
- Proteínas: 40 g
- Sal: 0.5g
INGREDIENTES
Levadura biológica seca (100%)*.
* Procedente de cultivo ecológico.
ALÉRGENOS
Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.
INFO
- Producto libre de OGM.
- Almacenar en lugar seco y fresco.
- Sellos Bio / Vegan / Hoja Agricultura Ecológica / CCPAE.
- Alto contenido de proteinas, alto contenido de fibra, bajo contenido de grasas saturadas y sin azúcares.
- Peso: 9G.
