LENTEJAS DUPUY (PEQUEÑAS)

Dejar las lentejas en remojo 6 horas o durante toda la noche. Poner en una olla 1 medida de lentejas por 3 de agua. Llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante unos 45 minutos. Añadir sal marina o shoyu y dejar unos 15 minutos más en el fuego hasta que estén listas. Si se cocinan con alga kombu o wakame, se ablandan más rápido. Peso: 500G.

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MODO DE EMPLEO

Dejar las lentejas en remojo 6 horas o durante toda la noche. Poner en una olla 1 medida de lentejas por 3 de agua. Llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante unos 45 minutos. Añadir sal marina o shoyu y dejar unos 15 minutos más en el fuego hasta que estén listas. Si se cocinan con alga kombu o wakame, se ablandan más rápido.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100 g:
  • Valor energético: 1293 KJ / 309 Kcal
  • Grasas: 1.4 g
  • De las cuales saturadas: 0.2 g
  • Hidratos de carbono: 49.3 g
  • De los cuales azúcares: 2.5 g
  • Fibra alimentaria: 1,1 g
  • Proteínas: 23.5 g
  • Sal: 0,04 g

INGREDIENTES

Lentejas du Puy (100%)*
*Procedente de cultivo ecológico.

ALÉRGENOS

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

INFO

  • Producto libre de OGM.
  • Almacenar en lugar seco y fresco.
  • Sellos Bio / Vegan / Hoja Agricultura Ecológica / CCPAE.
  • Alto Contenido de proteinas, muy bajo contenido de sal, bajo contenido de grasa, bajo contenido de grasas saturadas y bajo contenido de azúcares.
  • Peso: 500 g

 




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