GOMASIO CON ALGAS ENVASE CRISTAL

El gomasio Biográ, se ha elaborado siguiendo una fórmula tradicional japonesa. Una vez seleccionados los granos de sésamo, se tuestan junto a granos de sal marina no refinada. Finalmente la mezcla se moltura finamente para favorecer la ingesta de los principios activos del sésamo. El sésamo en estado natural aporta gran cantidad de proteínas (24%), lecitina, ácidos grasos insaturados, minerales (calcio y fósforo). En la cultura gastronómica japonesa, el gomasio es considerado un alimento alcalinizante. Peso: 120G.

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MODO EMPLEO

Puede utilizarse como condimento de ensaladas, sopas, pastas, verduras, salsas y en
platos de cocina en general. Utilizar aprox. 1 cucharita de postre por plato individual.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100 g:
  • Valor energético: 2552 KJ / 615 Kcal
  • Grasas: 52,21 g
  • de las cuales saturadas: 7,67 g
  • Hidratos de Carbono: 0,56 g
  • Fibra Dietética: 15,7 g
  • Proteínas: 23,94 g
  • Sal: 1,65 g

INGREDIENTES

Sésamo tostado*, sal marina, algas marinas* (4%): (kombu*,
espagueti de mar*, wakame*).
* Procedente de agricultura ecológica.

ALÉRGENOS

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

INFO

  • Producto libre de OGM.
  • Almacenar en lugar seco y fresco.
  • Sellos Bio / Vegan / Hoja Agricultura Ecológica / CCPAE.
  • Fuente de proteinas, alto contenido de fibra y sin azúcares.
  • Peso: 120 g



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