AZÚCAR DE CAÑA INTEGRAL COMERCIO JUSTO

El azúcar de caña integral (moreno) procede del jugo de la caña de azúcar y aporta un sabor acaramelado a los postres y a los desayunos. Es muy habitual utilizarlo como endulzante, ideal en la repostería integral, para pasteles y galletas integrales. Los usos del azúcar moreno y el blanco son intercambiables en cualquier receta, teniendo en cuenta que el azúcar moreno aporta un sabor a caramelo y el blanco aporta básicamente dulzor.

Se puede utilizar granulado y si se hace servir en pastelería es preferible molturarlo en un molinillo.

Peso: 500G. / 1Kg.

MODO EMPLEO

Es perfecto para usarlo como endulzante, en la repostería, para pasteles y galletas integrales.

VALOR NUTRICIONAL

Por 100 g:
  • Valor energético: 1704 kJ / 401 kcal
  • Grasas: 0 g
  • De las cuales saturadas: 0g
  • Hidratos de Carbono: 100 g
  • De los cuales azúcares: 100 g
  • Fibra: 0 g
  • Proteína: 0 g
  • Sal: < 0,1g

INGREDIENTES

Azúcar de caña integral* (100%)
* Procedente agricultura ecológica.

ALÉRGENOS

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

INFO

  • Producto libre de OGM.
  • Almacenar en lugar seco y fresco.
  • Sellos Bio / Vegan / Hoja Agricultura Ecológica / CCPAE.
  • Sin sal, sin grasa y sin grasas saturadas.
  • Peso: 500G. / 1Kg.



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