MODO EMPLEO
Es perfecto para usarlo como endulzante, en la repostería, para pasteles y galletas integrales.
AZÚCAR DE CAÑA INTEGRAL
El azúcar de caña integral (moreno) procede del jugo de la caña de azúcar y aporta un sabor acaramelado a los postres y a los desayunos. Es muy habitual utilizarlo como endulzante, ideal en la repostería integral, para pasteles y galletas integrales. Los usos del azúcar moreno y el blanco son intercambiables en cualquier receta, teniendo en cuenta que el azúcar moreno aporta un sabor a caramelo y el blanco aporta básicamente dulzor.
Se puede utilizar granulado y si se hace servir en pastelería es preferible molturarlo en un molinillo.
Peso: 500G. / 1Kg.
VALOR NUTRICIONAL
Por 100 g:
- Valor energético: 1704 kJ / 401 kcal
- Grasas: 0 g
- De las cuales saturadas: 0g
- Hidratos de Carbono: 100 g
- De los cuales azúcares: 100 g
- Fibra: 0 g
- Proteína: 0 g
- Sal: < 0,1g
INGREDIENTES
Azúcar de caña integral* (100%)
* Procedente agricultura ecológica.
ALÉRGENOS
Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.
INFO
- Producto libre de OGM.
- Almacenar en lugar seco y fresco.
- Sellos Bio / Vegan / Hoja Agricultura Ecológica / CCPAE.
- Sin sal, sin grasa y sin grasas saturadas.
- Peso: 500G. / 1Kg.
